SOALHEIRO EDIÇÃO ESPECIAL 40 ANOS

SOALHEIRO EDIÇÃO ESPECIAL 40 ANOS

Todos os nascimentos têm uma história e a do Soalheiro não se sabe quando começou. Já era nome de uma parcela agrícola, devido à generosa exposição solar, onde em 1974 se plantou a primeira vinha contínua de Alvarinho em Melgaço. Há 40 anos, mais precisamente em 20-3-82, nasceu a primeira marca de Alvarinho de Melgaço, o Soalheiro.

A Soalheiro Edição Especial 40 Anos celebra a diversidade do Território e o respeito pelas características únicas de cada colheita: é composta por dois vinhos de lote, testemunhos de duas colheitas de anos distintos – 2015 L15, um ano frio e o 2018 L18, um ano quente, e dois blends propostos por nós: 2015 L1518, composto essencialmente pela colheita de 2015 (fria), 15% da colheita de 2018 (quente) e um segredo de adega, e 2018 L1815, em percentagens inversas.

Um jogo de enologia que sugerimos explorar em provas cegas e com combinações próprias.