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A casta Folgasão é uma variedade de uva branca tradicionalmente cultivada em Portugal, especialmente na região do Douro. Esta uva é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, caracterizados por sua acidez equilibrada e aromas frutados intensos, que podem incluir notas de maçã verde, pera e nuances florais. Embora não seja tão amplamente plantada quanto outras castas portuguesas, o Folgasão tem um papel importante na produção de vinhos brancos complexos e elegantes, apreciados tanto nacional quanto internacionalmente.Cor palha, aromas a mel, chá e pera cozida. Um vinho pleno, com notas cítricas na boca, uma excelente acidez, persistente e gastronómico.
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