A escassos 15 km do Atlântico esta vinha que o olha de frente, adquire toda a mineralidade e frescura que se encontram neste vinho. Um rosé único e diferenciado pela sua expressiva acidez, enorme frescura e uma salinidade tão marcada que o torna texturado. Uma leve cor salmão, volumoso e estruturado ideal para para vinho a copo ou pratos de peixe, marisco e saladas ou mesmo pratos de carnes brancas.
Vindimadas à mão, uvas cuidadosamente selecionadas para caixas de 15Kg. Na adega, prensagem suave de cachos inteiros, de forma a garantir a leve tonalidade salmão, seguida de fermentação com temperatura controlada entre 10/12º C.
