Quinta da Alameda Tinto

Perfil

Este vinho é produzido exclusivamente por uvas das casta Touriga Nacional, blend da parcela de vinha velha da Quinta com cerca de 80 anos. Vinificação Uvas colhidas manualmente, transportadas em caixas de 20 kg para a adega que se localiza na quinta, sendo o tempo de transporte muito diminuto. Desengace parcial. Parte do vinho fermentou em lagar, com pisa a pé, com temperaturas de fermentação na ordem dos 22ºC, a malolática foi feita em barrica nova de 400 litros de carvalho francês durante 12 meses, estágio prolongado em garrafa. Notas de Prova Frutado, com notas de frutos vermelhos, amora, morango e framboesas, leve toque floral muito complexo transmitido pela diversidade da vinha velha, a madeira apresenta-se subtil tornando o vinho guloso, muito delicado e com a robustez e tenacidade de um grande vinho de guarda do Dão. Intenso na boca, muito prolongado e taninos bem presentes. Este vinho tem um equilíbrio que nos deixa levara trago após trago sem cansar o palato.

Castas: Touriga-Nacional, Vinhas Velhas