QUINTA DA PELLADA ALFROCHEIRO

Cor muito intensa e viva. O aroma mostra grande complexidade, com ameixas e aromas de frutas vermelhas. Muito elegante no palato, com grande estrutura, firme frescura e com taninos aveludados. É subtil, com sabores de frutas intensos e impressionante acidez.

O Verão não foi tão quente como habitualmente e as noites foram bastante frias nas duas últimas semanas de Agosto. A colheita foi realizada de 28 de Setembro. As uvas foram vinificadas respeitando toda a sua natureza, a vinificação era totalmente manual, com a ausência de bomba, extracção de mínima e leveduras naturais.

Cor muito intensa e viva. O aroma mostra grande complexidade, com ameixas e aromas de frutas vermelhas. Muito elegante no palato, com grande estrutura, firme frescura e com taninos aveludados. É subtil, com sabores de frutas intensos e impressionante acidez.

CASTAS: 100% Alfrocheiro escolhido num vinha velha