Herédias Tinto

REGIÃ O| REGION

Vinho DOC Douro. A nossa propriedade situa-se no concelho de Tabuaço, na freguesia de granjinha, junto à margem direita do rio Távora. Esta detêm 30 ha de vinha, algumas delas com mais de 100 anos, tendo um solo xistoso com algum afloramento graniítico. Encontra-se a uma altitude entre 250 a 470 m, com verões quentes e pouca precipitação anual.

VINIFICAÇÃO

Desengacetotal. Maceração pelicular durante 24 horas. Fermentação em depósitos de inox com temperaturas a rondar os 20ºC. Remontagens suaves para extração de cor e aromas. Decantação natural e ligeira filtração antes do engarrafamento.

NOTA DE PROVA

Jovem e complexo ao mesmo tempo, com notas de frutos vermelhos bem presentes. Na boca é elegante, com boa estrutura e bom volume de boca. Um vinho com alguma complexidade e acidez, bem marcada. Final de boca longo e persistente.

Conté msulfitos.