Douro Ansiães - Vinhas do Tua Tinto Reserva
A MARCA:
“VINHAS DO TUA” é a marca ímpar e que reflete a capacidade da Douro Ansiães em garantir vinhos DOC DOURO de grande qualidade e que demonstrem todas as particularidades e singularidades do blend da região de onde provém as uvas, representada pelos concelhos de Alijó, Murça, Carrazeda de Ansiães e Vila Flor (Vale do Tua– grande maioria -Vale da Ribalonga e Vale da Vilariça,).
CASTAS:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
VINIFICAÇÃO E MATURAÇÃO:
Vinificação e fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada, com posterior maturação em barricas de carvalho francês.
NOTA DE PROVA:
Vinho de qualidade, encorpado, com uma estrutura robusta e taninos suaves, resultado do envelhecimento em barricas. com sabores intensos e final longo e persistente, com uma mistura agradável de frutas e especiarias.
HARMONIZAÇÕES:
Acompanha bem pratos com sabores fortes, carnes vermelhas e caça, bem como queijos envelhecidos, embutidos e enchidos, bem como a tradicional comida portuguesa.
