
Douro Ansiães - Vinhas do Tua Branco
A MARCA:
“VINHAS DO TUA” é a marca ímpar e que reflete a capacidade da Douro Ansiães em garantir vinhos DOC DOURO de grande qualidade e que demonstrem todas as particularidades e singularidades do blend da região de onde provém as uvas, representada pelos concelhos de Alijó, Murça, Carrazeda de Ansiães e Vila Flor (Vale do Tua– grande maioria - Vale da Ribalonga e Vale da Vilariça,).
CASTAS:
Viosinho, Gouveio, Rabigato, Moscatel Galego Branco.
VINIFICAÇÃO E MATURAÇÃO:
Vinificação e fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada e prática de batonage com as borras finas.
NOTA DE PROVA:
De cor citrina e aroma frutado reflete notas vegetais associadas ao alperce e frutos tropicais. Deve ser consumido idealmente entre os 8 a 12ºC.
HARMONIZAÇÕES:
Vinho interessante e refrescante acompanha muito bem com peixe, marisco queijos e patés, ou até servido como aperitivo.