Crono Lisboa Tinta Amarela
A região de Alenquer, situada entre a Serra de Montejunto e as margens do Rio Tejo, caracteriza-se por uma sequência de encostas suaves, idílicas para a produção de vinho. A forma natural da paisagem protege as vinhas de ventos húmidos e frios do Atlântico, mantendo um clima temperado. A precipitação anual ronda 700 mm. Os solos são argilo-cálcarios.
A região permite ter maturações de uva lentas e equilibradas, que possibilitam a produção de vinhos frescos, elegantes e com influência marítima.
De aspecto visual apresenta uma limpidez brilhante de cor vermelho cereja com uma intensidade média e uma lágrima de persistência longa. O aroma é de intensidade média, caracterizado por fruta vermelha bem maturada. É de notar o efeito que a barrica de carvalho francês lhe confere, como notas de baunilhado.
O sabor nota-se ausência de doçura, de acidez refrescante plana, com teor alcoólico suficiente, de corpo cheio com taninos ricos e secos. Aroma de boca é de agradável qualidade, como para o nariz, acresce as notas de folha de tabaco. A persistência é de baixa intensidade e de qualidade agradável, com equilíbrio correto.
É um vinho com um potencial de envelhecimento de cerca de cinco anos, pode ser consumido no imediato. No que respeita a harmonizações gastronómicas, pode acompanhar uma tábua de queijos e enchidos, saladas, pratos de peixe, pastas, carnes brancas e grelhados. É excelente companhia para beber sozinho, num momento descontraído.
Vinho com certificação vegan e neutro em carbono, com compensação a 100% das emissões de CO2.
