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Casa Américo, Edições Limitadas, 17 Graus
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As Edições Limitadas da Casa Américo oferecem o melhor testemunho de um terroir extraordinário, ancestral e único que é a Serra da Estrela, na região do Dão. Vinhos com um carácter vincado, de grande longevidade, que expressam elegância, mineralidade e frescura.
Esta edição revela um vinho produzido a partir de uvas da casta Alfrocheiro em bom estado sanitário que não foram vindimadas no ponto ótimo de maturação. No entanto, à medida que os dias passavam, os controlos de maturação mostram teores de açúcar elevados, mas acidez total e fixa também elevada. Estavam naturalmente reunidas condições para tentarmos fazer um vinho diferente: teor alcoólico elevado, mas preservando a acidez e frescura natural.
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Casa Américo, Edições Limitadas, 17 Graus
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