CH by Chocapalha é um vinho de produção muito limitada, sendo produzido apenas em anos excepcionais.
Proveniente de uma parcela única, das vinhas mais velhas de Chocapalha, é um tributo às nossas origens Suíças.
Com fermentação em lagares, o vinho estagiou em barricas durante 24 meses. Cor intensa de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Aroma fresco, com notas de fruta vermelha madura e algumas notas florais e balsâmicas.
Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, extremamente elegantes. O final de boca é rico, longo e complexo
