ADEGAMÃE CHARDONNAY

Mais um fantástico resultado do campo de experimentação da AdegaMãe, confirmando a adaptabilidade desta enorme casta francesa ao nosso terroir atlântico. As notas de fruta branca, e a intensidade e volume de boca, confirmam a dimensão única desta casta. À mesa o debate é perfeito perante qualquer peixe gordo ou queijo de pasta mole.

CASTAS
Chardonnay

NOTAS DE PROVA
Vinho de cor amarelo palha, de aromas ricos nas suas componentes aromáticas com os seus frutados de maçã, pêssego, ligeiro tropical, presença subtil da barrica onde fermentou bem integrada neste conjunto aromático; bom volume de boca, cremoso, equilibrado por uma boa acidez resultando num final intenso e frutado.

GASTRONOMIA
Perfeito com peixes gordos e queijos de pasta mole.

ALERGÉNIOS: Contém Sulfitos