VINHO TINTO REAL RESERVA

Faz parte do DO Penedès

Feito a partir de uma excelente combinação de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. É um dos vinhos de produção mais exclusivos e limitados de Espanha.

Na sua produção tem um processo de fermentação a temperatura controlada de 28ºC e um período de maceração de 30 dias. Posteriormente, o vinho estagia em barricas de carvalho francês durante 18 meses.

O vinho tinto RESERVA REAL destaca-se pelo aroma sensual a cerejas maduras e bom envelhecimento em barricas de carvalho. É um vinho aveludado e elegante.

NOTAS DE PROVA DE RESERVA REAL VINHO TINTO:

À primeira vista apresenta uma cor cereja intensa, luminosa e brilhante com tons de castanho como convém a um grande vinho de envelhecimento.

O nariz destaca-se pelo aroma sensual a cerejas maduras e pela tosta suave característica do bom envelhecimento em carvalho.

Sobre um fundo picante de cravo e louro podemos apreciar um ligeiro toque de fumo.

Na boca apresenta uma entrada elegante e aveludada, com um corpo subtil que é suportado por um tanino frutado e muito fino.

EMPARELHAMENTO DE VINHO TINTO REAL RESERVA:

Acompanha perfeitamente pratos de carne, tanto guisados como assados típicos da cozinha mediterrânica. É ideal para guisado com molho de tomate e pimenta ou cozido com especiarias e ervas aromáticas como louro, tomilho, orégãos, etc.

Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 17 e 18ºC.

Graduação Alcoólica do Vinho Tinto RESERVA REAL: 14,5 graus

PRÉMIOS: Obteve vários prémios como Medalha de Ouro, Challenge International du Vin 2012 (França) e 92 pontos, Wine Advocate 2012 (EUA)

CURIOSIDADE: A Reserva Real nasceu após a visita do rei Juan Carlos às Bodegas Torres em 1995.