Fermentação em barrica muito velha onde estagiaram os famosos verdelhos do Pico.
Estágio durante 6 meses com as borras finas.
Notas de Prova
Aroma marcado por notas de toranja, pêssego e araçá, numa envolvência de terra, iodo e notas vulcânicas. A boca surpreende pela acidez marcante naquela que é a prova mais salina de todos os vinhos desta gama.
