VINIFICAÇÃOColheita manual separada por casta, com triagem, desengace, esmagamento, prensagem e fermentação alcoólica e malolática em cuba de betão a temperatura controlada. Envelhecimento durante 12 meses em barris de carvalho francês.
PROVA Cor ruby escuro, quase opaco e profundo. É um vinho com bom potencial de envelhecimento. Encorpado, com notas de frutos da floresta e um nariz intricado. Na boca apresenta taninos intensos e uma boa complexidade. Acompanha refeições complexas.
