A Avó Fernanda
foi sempre a guardiã da família. Um vinho fresco, feito a partir das principais castas brancas do Dão, com toques de baunilha e fruta acabada de colher. Este vinho é um blend composto pelas principais castas da Região do Dão: Encruzado (45%), Malvasia Fina (35%), Cerceal-Branco (10%) e Bical (10%).
Sugestão de ementa:
Excelente para acompanhar peixes, mariscos, queijos e saladas. Consumir a uma temperatura de 4 a 6ºC.
Classificação e Região:
D.O.C. Dão
Clima e solo:
Excelente exposição solar e solos arenosos e graníticos.
Castas:
Encruzado (55%), Malvasia Fina (35%) e Bical (10%)
