Vinificação: Fermentação alcoólica feita em inox com controlo de temperatura a 27 °C, com uva desengaçada.
Características físico-químicas
Teor Alcoólico: 13,2 %
Estágio: Estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês usado.
Notas de prova: Muito concentrado e profundo no aroma, com recorte floral de grande intensidade, bosque, pinhal e bagas silvestres. Boca densa de boa estrutura, com taninos presentes e apelativos com discreto final a baunilha.
