A Quinta de Pancas está localizada a 45 km a noroeste da cidade de Lisboa, na freguesia de Santo Estevão e Triana, no chamado “Alto Concelho de Alenquer” junto ao lugar de Pancas. As terras de Alenquer estendem-se entre a Serra de Montejunto e a Lezíria da margem direita do rio Tejo, desdobrando-se numa paisagem de montanhas, montes, vales e planícies.
A propriedade tem cerca de 50 hectares de vinha e, atualmente, é plantada com as castas tintas Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Castelão, Alicante Bouschet, Tinta Roriz, Touriga Franca, Petit Verdot e Malbec. Quanto às castas brancas, destacam-se a Arinto, a Chardonnay e a Vital.
