Aromas de fruta preta, com notas especiadas e fumadas. Fresco, intenso e estruturado na boca, com taninos firmes.
Desengace total seguido de maceração pre-fermentativa a 8ºC.
Posterior fermentação em lagar com temperatura controlada de 24ºC.
As castas foram vinificadas em separado.
Estagiou durante 24 meses em barrica de carvalho francês. Estágio de 18 meses em garrafa.Ano quente e seco, principalmente durante a fase de maturação da uva.
Intervalo de Consumo: de imediato até 15/20 anos.
Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
