Castas:
Syrah, Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon;
Vol.
15%
Estágio:
24 meses em barricas de carvalho Francês, seguido de 8 anos guardado em garrafa.
Servir:
entre os 16º e os 18ºC.
Gastronomia:
Óptimo para acompanhar pratos tradicionais, pratos fortes de sabor intenso, queijos de sabor intenso e frutos secos.
Nota de prova:
É um vinho de cor granada, com aspecto opaco. No nariz apresenta fruta preta, ameixa madura, especiarias, com final complexo com notas de frutos secos. Na boca é muito equilibrado com uma acidez presente que lhe confere uma excelente frescura. Madeira muito bem integrada.
