Casa Clara - Herdade da Capela Grande Reserva Tinto
PRÉMIO ESCOLHA DA IMPRENSA 2022
Classificação e Região:
D.O.C. Alentejo
Clima e solo:
Tipicamente mediterrânico com forte influência continental, onde se registam grandes variações de temperatura: os dias quentes e secos de verão da região contrastam com as noites frescas, contribuindo para a maturação perfeita das uvas e a qualidade dos vinhos. Solos pobres, predominantemente calcários, excelentes para a produção de vinhos frescos, minerais e com estrutura.
Vinificação:
Uvas criteriosamente escolhidas na vinha e na adega e vinificadas em conjunto, em lagar de pisa automática. A fermentação ocorreu a uma temperatura controlada, tendo estagiado em cubas de inox sobre as borras durante 3 meses.
Estágio:
Estagiou em barricas novas de carvalho francês, de tosta média, durante 12 meses. O estágio em garrafa ocorre no mínimo, durante 9 meses.
Engarrafamento:
4 de Fevereiro de 2019
Nota de Prova e gastronomia:
Vinho tinto com cor granada. No nariz apresenta aromas de fruta de uva madura, em harmonia com algumas notas de especiarias e de chocolate preto, anunciando o terroir e o envelhecimento em barricas de carvalho francês. Na boca, o vinho apresenta frescura, macieza e uma elevada persistência. Final longo. Vinho com um grande potencial de envelhecimento. O vinho estabilizou naturalmente pelo que está sujeito a criar algum depósito natural.
Castas:
40% Alicante Bouschet, 40% Touriga Nacional e 20% Syrah.
Prémios
2022 – Escolha da Imprensa – Concurso A Escolha da Imprensa, revista Grandes Escolhas
2022 – 17,5 Pts – Revista de Vinhos
2021 – Medalha de Ouro – Concurso Vinhos de Portugal
2021 – Medalha de Ouro – Concurso Vinhos de Portugal 2021
2021 – 95 Pts, Top 24 – Guia Copo e Alma, Melhores Vinhos de Portugal, Aníbal Coutinho, Edição 2021
2020 – Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles (Bélgica, 2020)
2019 – Medalha de Ouro – MundusVini (Bélgica, 2019)
2019 – Medalha de Prata – Selections Mondiales des Vins Canada (Canadá, 2019)
2019 – Medalha de Bronze – Decanter World Wines Awards (UK, 2019)
