Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutos vermelhos maduros, notas de pedra pomes e fumo de charuto com ligeiras nuances de tosta da madeira de estágio. Na boca apresenta frescura típica da Serra de S. Mamede, com acidez equilibrada e incisiva, taninos presentes mas elegantes e moderados com final persistente, harmonioso e de alguma complexidade.
Na mesa
Massas, aves de capoeira, carnes de vitela ou vaca fritas ou na grelha.
Castas
Aragonez (50%), Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (25%)
